初秋的湖北省石首市團山寺鎮長安村，稻浪翻滾，鴨群穿梭啄草，蛙聲此起彼伏。“這里的鴨不叫鴨、蛙也不叫蛙，叫‘工作鴨’‘工作蛙’，它們都是田里的勞動者。” 村黨總支書記趙文龍的話里，藏著這個曾經的省級貧困村的蝶變密碼——從733戶人家中有95戶建檔立卡貧困戶，到如今村級集體經濟收入超百萬元，長安村用“鴨蛙稻”的探索書寫了鄉村振興新答卷。
鴨稻蛙生態共贏。李子豪 攝
“生態突圍”打破“雙重困局”
2017年，原長林咀村與六波庵村合并為長安村，合并后的村莊面臨著“雙重困局”：全村有95戶生活在貧困線以下，被評為省級貧困村；賴以生活的水稻種植因為長期施用化肥，不僅土壤板結、水質變差，畝均收益更是低至“夠吃不夠花”。
長安村黨員干部憂心忡忡、圍坐議事。“上世紀七八十年代，田里蛙聲連片，溝渠里的水捧起來就能喝。后來化肥農藥用多了，蛙沒了、水臟了，錢也沒多賺。”這段共同記憶成了突破口，讓大伙想起了原長林咀村探索種植的“鴨蛙稻”。
2014年，原長林咀村黨支部挑選了4戶黨員家庭，在14畝稻田里率先試水“鴨蛙共生”模式：鴨子負責吃雜草、松土壤、產糞便，青蛙專吃害蟲，冬季再種上紫云英當綠肥。這場青蛙和鴨在稻田里合作完成的生態修復運動，不僅減少了對水稻的危害，而且種出的稻谷香氣撲鼻。
經過走訪調研、試種示范，長安村黨員干部迅速動員村民，推廣種植“鴨蛙稻”。“起初種‘鴨蛙稻’時，我覺得只是個‘花架子’。后來發現，黨員家的稻子沒打藥，收的米還更值錢。”村民劉迪云看到試種戶的收益后，算了筆賬：過去20畝田年投入化肥農藥5000元，改種“鴨蛙稻”后，每畝5只鴨、每只8元，僅花800元，青蛙成本幾乎可忽略，“現在一畝地多賺1000元，20畝就是2萬元！”
2022年5月，長安村黨總支統籌引領全村全面種植“鴨蛙稻”，從起初的14畝到目前的4500畝，3年間“鴨蛙稻”鋪滿田間，2024年更拿下綠色產品認證，徹底走出“越施肥越窮、越打藥越虧”的惡性循環。
“共生密碼”解鎖發展動能
“鴨子是‘活犁耙’，青蛙是‘生物殺蟲器’，它們聯手做了場生態修復。”趙文龍蹲在田埂上解釋“鴨蛙稻”的科學邏輯：鴨子穿梭時翻動土壤，讓根系呼吸更暢；糞便自然發酵成有機肥，替代70%的化肥；青蛙捕食稻飛虱、螟蟲等害蟲，讓農藥使用量減少90%以上。
這種“稻護蛙、蛙吃蟲、鴨除草、鴨糞肥田”的共生系統，不僅讓土地“喘了口氣”，更讓稻米品質躍上新臺階。2024年，長安村“御稻山再生大米”通過綠色食品認證，每公斤售價較普通大米高出4元，仍供不應求。
為讓生態模式走得更遠，村里建起智能育秧中心，統一培育抗蟲性強、適合本地的稻種，通過長生水稻種植專業合作社實現“六統一”：統一供種、統一育插秧、統一技術指導、統一收割、統一加工、統一銷售。“過去各家各戶亂種，品質參差不齊；現在合作社把控全鏈條，大米袋子上能溯源到哪塊田、誰種的。”合作社負責人說。
生態好轉帶來的驚喜不止于稻田。如今的長安村，溝渠里的水重新變清，越冬的候鳥多了起來。村民們說：“晚上能聽著蛙聲睡覺，早上被鴨叫喚醒，這日子舒服！”
生態價值打開無限空間
“單打獨斗成不了氣候，得抱團把產業鏈做長。”趙文龍的思路很清晰：以“鴨蛙稻”為核心，聯動長香農機專業合作社，形成“種植+加工+銷售”的全產業鏈。
在合作社帶動下，長安村不僅種稻，還發展再生稻，畝產提升至800公斤；加工環節引入碾米、包裝生產線，把稻谷變成真空包裝的精品米，附加值提高30%；銷售端對接武漢、荊州等城市商超，還通過電商平臺賣到全國。
“村集體收入從‘合并初期幾乎為零’到2024年的105萬元，靠的就是產業鏈分紅。”趙文龍算起集體賬。合作社每年按利潤的15%給村集體分紅，農機合作社服務周邊村莊收取服務費，“這些錢又投回村里修水渠、建曬谷場，形成‘賺錢-投錢-再賺錢’的良性循環。”
如今的長安村，田埂上停著村民的小汽車，新房一排排拔地而起。從省級貧困村到“生態小康村”，長安村用“鴨蛙稻”證明，守護綠水青山，就能種出“金稻穗”，而黨組織的引領，正是這場綠色革命的“播種機”。
正如稻田里那片不斷延伸的綠，長安村的故事還在繼續。下一步，村里計劃發展“稻田間研學”“生態米體驗工坊”，讓“工作鴨”“工作蛙”不僅能產糧，還能引來游客，讓生態價值在鄉村振興中綻放更多可能。
