3月24日至27日，國家科技特派團云南東川團水禽產業組，走進云南省昆明市東川區的田間地頭，扎實開展科技幫扶工作。
在紅土地鎮蚌德村，東川團水禽產業組開展了“東川區草食畜（水禽組）養殖科技小院第五期培訓班”。王寶維教授從農業和畜牧業發展關鍵問題、適合高原山區飼養的鵝品種等5個方面，為蚌德村47戶村民進行了深入淺出的培訓。不光上理論課，專家們還當了一回“講解員”，領著阿旺鎮菜子山新碧噶村的村民們，到云南鳴豐鵝業科技開發有限公司考察，現場講解各個鵝品種的特點，為農戶找準適合高原山區飼養的品種。
王寶維教授來自青島農業大學，被譽為“五龍鵝之父”，他培育出的五龍鵝已成為我國肉鵝良種繁育必備的母本。針對東川鵝品種退化、市場低迷等現象，王寶維五上牯牛山，帶領團隊進鵝廠、訪農家、測飼草，為東川區鵝產業發展“把脈”。在深入調研的基礎上，制定“東川區水禽產業發展分析報告”“東川區水禽產業組工作計劃”等，勾勒出一條清晰可行的東川鵝發展路徑。
路徑有了，好路子還要一步步走出來。王寶維團隊在牯牛山推廣農牧種養相結合的綠色環保循環養殖模式，建設鵝產業生態鏈，發展綠色生態鵝產業，把野草、野菜和蕎麥秸稈發酵后制成天然飼料。在經營模式上，走“加工企業+生態鵝園”的路子，形成種鵝與商品鵝養殖、孵化、加工和市場銷售產業集散區。同時，以品牌為依托，梳理鵝產業鏈各環節，補好短板。
東川區農業農村局動物疫病預防控制中心主任舒音東，負責聯系對接水禽組專家組。他介紹，專家們吃的是農家飯，講的是農民話，做的是群眾心坎上的事。每次到東川來，都是手把手培訓養殖戶，為東川打造了一支“土專家”團隊。在科技加持下，東川生態鵝現已逐步走出發展困境，鵝養殖、加工、銷售產業鏈基本形成，系列鵝產品已通過線上、線下渠道走出牯牛山，“飛”向全國市場。
