天柱縣蘭田鎮東風村“合約食堂”。
“要是在以前，辦一場酒怎么也得花個兩三萬，這一次只花了幾千塊。”日前，貴州省天柱縣蘭田鎮東風村村民楊漢富在村里的“合約食堂”辦了20桌酒席，每桌260元，總共花了5200元?！昂霞s食堂”大大減輕了百姓負擔。
為遏制農村亂辦、濫辦酒席現象，營造勤儉節約風氣，天柱縣大力推廣“合約食堂”模式，由村黨支部牽頭，村民代表大會商議，在人口相對集中的自然寨，整合閑置學校、集體倉庫等資源，建設“合約食堂”，設置廚房、儲物間、餐廳等，統一配備鍋碗瓢盆、桌椅板凳、電冰箱、消毒柜等設備，配套建設公廁、垃圾池、污水池、消防設施等，并建立規范的管理制度，明確承辦宴席種類、標準、規模、申報流程等。
該縣規定，“合約食堂”只承辦婚喪嫁娶宴席，拒辦升學、喬遷、生日等酒席，限定每場酒席規模為20桌以下、每桌菜價成本不超過300元。對私自在家舉辦婚喪嫁娶以外酒席的，由黨員干部共同勸導制止，堅決剎住濫辦酒席歪風。
“村里‘合約食堂’建起來之后，酒席數量比以前減少一半以上?！碧m田鎮東風村黨總支書記張美椿表示。
據了解，該縣已建成農村“合約食堂”103家。
